今回は谷中銀座まわりのオススメのラーメン・麺やをご紹介いたします！
「ランチはラーメンが食べたいけど、外したくない」
「せっかく来たから、谷中ならではのラーメンが食べたい」
など、そんな方に向けて、間違いない谷中のラーメン・麺やをまとめてみました。
最後には、ちょっと変わり種もご用意。谷中でしか食べられない一杯を。
それではいってみましょうー！
麺や ひだまり「和塩らぁ麺」
谷中よみせ通りにある、麺や ひだまり。
看板メニューは「和塩らぁ麺」。旨味を引き立てる塩を生かしたさっぱりとした作りでありながら、
トッピングの焼き豚がスープに溶け込んでハンパない満足感の一杯に仕上がっています。
海苔、メンマ、そして最後に抜ける柚子の香り。
個人的なこだわりとして、ラーメンは大盛りにしないルールを作っています。
その理由は、一杯のラーメンは店主が黄金のバランスを追求してできた結果だと思っているから。
できるだけそのバランスを崩さず、そのものを味わいたいと思っています。（話がそれました。）
一緒にオーダーして欲しいのは、「谷中餃子」
にんにく不使用で、その代わりに谷中生姜が使用されています。昔、谷中は生姜の名産地。
においを気にしなくていいので、ランチにも嬉しいですね！
◇11:30〜16:00 ／水曜定休 ◇
毛家麺店（マオケメンテン）「担々麺」
不忍通りに面する「毛家麺店」
ここの看板メニューといえば担々麺。見た目は辛そうだが、胡麻のクリーミーさが効いていて辛さは強くないので、一度食べてみてほしい。担々麺にも色々タイプがあるが、胡麻の旨味と香辛料の相性が抜群なのがここの坦々麺だ。
坦々麺だけでもボリュームがあるので、ここからは食いしん坊の方向けに↓
ぜひ、ここのチャーハンも食べてみて欲しい。シンプルなレタスチャーハンだが、シンプルこそが最強ということを改めて体感するはず。お店が忙しくない時であれば、半チャーハンにもしてくれるかも。
◇11:00〜20:00 ／不定休 ◇
一寸亭（チョットテイ）「もやしそば・ネギラーメン」
谷中を代表する町中華「一寸亭」
オススメのメニューは、「もやしそば」と「ネギラーメン」
「もやしそば」はあまりの人気からカップラーメンが発売されるほどの人気っぷり。
とろっとしたスープに絡めた麺は無限に口に運んでしまう。もやしのシャキシャキ感が単調にさせず、最後まで飽きずに完食してしまいます。ここでしか食べられない「もやしそば」です。
「もやしそば」にチャレンジした後に試して欲しいのが、「ネギラーメン」
中華スープとネギの組み合わせが最高です。中華スープ、ネギ、胡麻。なぜかペロリと平らげてしまう一杯です。
◇11:３0〜19:00 ／水曜定休 ◇
C’est qui? セッキーラーメン
最後の一杯はこの路地の1番奥から。
「初音小路」谷中の最深部と言っても過言ではないような小路があります。
1950年ごろからあるこの小路には地元の人や昔から通う人が多く集まり、
30メートルくらいの間に10店舗弱のお店が隣り合わせに並びます。
この小路の1番奥にあるのがワインバーC’est qui? （セッキー）
７席ほどの小さな店で（このあたりのお店は全部ミニマムサイズ）店主独自セレクトのワインと、その週の気分で変わる小皿料理がいただけます。
セッキーラーメンはたまーーーに出るメニュー。本当に運です（笑）ワインがメインのお店なのに、
チャーシューやスープも自家製という、本当にすごい。笑
夜が更けて、美味しい料理とワインをいただき、ラーメンで締める。「あぁ、今日も良かった…」
今日1日が報われるような、幸福感に包まれる一杯です。
もし谷中に寄って、タイミングが合えばぜひ覗いてみてください。ラーメンに出会えなくても美味しい料理とワインがいただけます。ちょっと入りにくいとは思いますが、勇気を出して声をかけてみて(^ ^)
◇ 18:00〜月曜定休
おわりに
今回は谷中のラーメン・麺やをまとめてみました。昼のランチに食べるラーメンと夜を〆るラーメンって全然違いますよね。谷中は昼から夜まで楽しい。これからも谷中を楽しむ参考になるように記事をまとめていきたいと思います。それではまた！
（ラーメンの後は銭湯で〆る..）
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